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2007年9月1日(土)

縁蛸
  • この記事はページ分割のサンプルとして書かれました。記事に登場する縁蛸さんは実在します。本当においしいですよ(^_^)。

  • (2011年12月20日(火) 午後6時26分8秒 更新)
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蛸のうま味を活かす「蛸味焼き」のお店「縁蛸」

今日は京都元田中にある、蛸のうま味を活かす「蛸味焼き」で有名な「縁蛸」さんに行ってきました。蛸味焼きとは、塩もみされた蛸のうま味を味わい尽くすためソースをつけないたこ焼きです。

蛸味焼き

9個で500円。この味は衝撃的! ぜひ一度食べてみてください。

皮はぱりっと中身は、まさにジューシー! ほんのり磯の香りがして、嗅覚でまでも蛸そのものを楽しむことができるのです!

じゅわっと蛸のエキス!

Map.

お店の場所は、叡山電鉄元田中駅から南へすぐです。出町柳駅からも徒歩15分ほどです。

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